Ausonia Water

  • Natural effervescent at source
  • Strong flavor but pleasant to the palate
  • Rich in bicarbonate (580 mg/L), promotes digestion
  • Ideal match for first courses of fish, vegetables and white meats
  • It also goes very well with fish main courses
  • Ideal table water
  • Source: Ausonia

Technical Data Sheet:
Bottle content: 1 L
Bottle material: PET
Carton: 6 bottles

Chemical analysis:
Department of General Chemistry University of Pavia

 

Chemical-physical determinations:
Source temperature (°C): 11.2
Source pH at 20 °C: 7.8
Electrical conductivity at 20 °C (µS/cm): 920
Fixed residue at 180 °C (mg/L): 684

Dissolved gases:
Free carbon dioxide at source CO2 (mg/L): 19.3

Substances dissolved in 1 L of water (mg/L):

  • Magnesium (Mg2+): 106
  • Bicarbonates (HCO3 -): 580
  • Silica (SiO2): 28.0
  • Sodium (NA+): 44.0
  • Potassium (K+): 7.2
  • Calcium (Ca2+): 45.0
  • Sulphates (SO42-): 135
  • Chlorides (Cl-): 23.9
  • Nitrates (NO3-): 0.50
  • Fluorides (F-): 0.30

Pavia, 25 January 2019

The natural mineral water of the Ausonia Spring is microbiologically pure.
Min. of Health nro. 5 of 28.02.1923

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